Viande
- Chevreau
- Viandes Exotiques
- Gibier
- Porc
- Lapin
- Agneau
- Produits de Viande Transformée Chevreau
- Produits de Viande Transformée Porc
- Produits de Viande Transformée Mixtes
- Produits de Viande Transformée Agneau
- Produits de Viande Transformée Dinde
- Produits de Viande Transformée Poulet
- Produits de Viande Transformée Porcine
- Produits de Viande Transformée Bovine
- Entrées/1ers Plats
- 4e Gamme
- Canard
- Dinde
- Poulet
- Tartare, Tataki et Carpaccio
- 5e Gamme
- Bovin
Chevreau
Découpé
Viandes Exotiques
Kangourou
Grenouille
Gibier
Cerf Découpé
Caille
Sanglier Découpé
Perdrix
Pigeonneau
Taureau Découpé
Porc
Porc Blanc Découpé
-
Échine de porc entière (± 2,4 kg/u)
Cód.: 34369 | c/ 5 unités
-
Côte de porc (± 185 g)
Cód.: 34345 | c/5 kg
-
Longe de porc tranches fines (7mm)
Cód.: 34299 | c/5 kg
-
Longe de porc tranchée (9 mm)
Cód.: 34341 | c/5 kg
-
Longe de porc blanc (2 u découpées) vidé
Cód.: 34342 | c/ 4 unt
-
Jarrets de porc découpés
Cód.: 34366 | c/ 4 kg
-
Jambonneua du Cochon s/peau entier
Cód.: 34286 | c/ 5 kg
-
Côtes de porc blanc en morceaux
Cód.: 34375 | c/5 kg
-
Travers de côtes de porc blanc (700/800 g)
Cód.: 34352 | c/ 6 kg
-
Lagarto de porc blanc
Cód.: 34282 | c/ ±3 kg
-
Pluma de porc blanc
Cód.: 34280 | c/ ±3 kg
-
Presa de porc blanc
Cód.: 34281 | c/ ±3 kg
-
Plat de côtes de porc blanc
Cód.: 34354 | c/5 kg
-
Pointes de mignon de porc blanc
Cód.: 34322 | c/ ± 6 kg
-
Secreto de porc
Cód.: 34302 | c/ 5 kg
-
Filet mignon de porc sous vide
Cód.: 34349 | c/ 6 kg
-
Ragoût de porc
Cód.: 34346 | c/ 4 kg
Porc Blanc Abats
-
Joue de porc blanc en morceaux
Cód.: 34305 | c/3 sachets x 1 kg
-
Noix de joue de porc blanc désossées (± 110 g)
Cód.: 34360 | c/4 kg
-
Joues de porc blanc a/os
Cód.: 34301 | c/ ± 6 kg
-
Joues de porc a/os
Cód.: 34367 | c/ 5 kg
-
Pieds de porc blanc découpés en deux (240/300 g/u)
Cód.: 34370 | c/ 3 kg
-
Pieds de porc découpés
Cód.: 34372 | c/ 2 sacs x 2,5 kg
Cochon de Lait
-
Cochon de lait découpé (1 à 1,5 kg/u) sans tête
Cód.: 34359 | c/ 4 découpé
-
Cochon 3/4 kg und (sous vide)
Cód.: 34355 | unt 3/4 kg
-
Cochon 4/5 kg (sous vide)
Cód.: 34343 | unt 4/5 kg
-
Garri 6/8 kg (sous vide)
Cód.: 34357 | unt 6/8 kg
Porc Ibérique Découpé
-
Noix de joue de porc ibérique désossée (± 80 g/u) sous vide
Cód.: 34310 | c/3 sachets
-
Ribbs iberiques
Cód.: 34319 | c/ ±4,5 kg
-
Lagarto de porc iberique
Cód.: 34320 | c/ 3 sachets x ± 1 kg
-
Pluma de porc ibérique
Cód.: 34316 | c/3 sachets (4-5 u)
-
Presa de porc iberique
Cód.: 34314 | c/3 sachets x 2 u
-
Secreto de porc iberique
Cód.: 34311 | c/ 3 sachets x ± 1 kg
-
Secreto de porc ibérique extra
Cód.: 34315 | c/ 3 sachets x ± 1 kg
-
Filet mignon de porc ibérique (320/340 g) sous vide
Cód.: 34312 | c/10 u
Lapin
Découpé
Entier
Agneau
Découpe Importation
Découpe Nationale
-
CÔTELETTES D'AGNEAU
Cód.: 34505 | c/ 3,6 kg
-
Agneau d'Espagne (gigot/travers/côtelettes) / Halal
Cód.: 34522 | c/4 kg
-
Épaule d'agneau Espagne / Halal
Cód.: 34520 | c/ 6 pièces
-
Épaule d'agneau Nationel (coupé en 3) / Halal
Cód.: 34508 | c/ 4 unt
-
Épaule d'agneau étirée NZ (± 1,1 kg/u)
Cód.: 34501 | c/± 11 kg
Produits de Viande Transformée Chevreau
Crue Panée
Produits de Viande Transformée Porc
Brochettes
-
Brochette barbecue (xistorra/saucisse/chorizo) (± 182 g)
Cód.: 34332 | c/2,20 kg (12 brochettes)
-
Brochette de porc épicé et légumes (± 160 g)
Cód.: 34336 | c/ 20 unt
-
Pinxo Andaluz
Cód.: 34386 | c/ 4 sacs x 1 kg
-
Brochette de poulet mariné ± 80 g
Cód.: 34335 | c/ 25 unt
-
Brochette de porc épicé (± 80 g/u) pincho
Cód.: 34330 | c/ 25 unt
Saucisses Catalanes
-
Boutifarre Extra (saucisse catalane) ±150 g
Cód.: 34378 | c/ 12 unt
-
Saucisses de porc ±120 grs
Cód.: 34010 | c/ 10 kg
Crue Panée
-
Longe de porc en tranches panées (± 70 g/u)
Cód.: 34377 | c/5 kg
-
Escalope de porc panée (±120 grs)
Cód.: 34374 | c/ 2 kg
-
Escalopa Porc Arrebossada +80 grs
Cód.: 34389 | c/ 2 kg
-
Escalope de porc cordon bleu (± 100 g)
Cód.: 34373 | c/2 kg
-
Escalope de porc cordon bleu
Cód.: 34371 | c/20 u
Saucisses
Produits de Viande Transformée Mixtes
Boulettes de Viande
-
Boulettes Gran Chef
Cód.: 34005 | c/ 65 unt
-
Boutlettes de burger meat mélange (porc et boeuf) ±30 grs
Cód.: 34303 | c/ 5 kg
Hamburgers
Produits de Viande Transformée Agneau
Produits de Viande Transformée Poulet
Brochettes
-
Brochette de blanc de poulet et légumes (± 160 g)
Cód.: 34337 | c/ 20 unt
-
Mini-brochette poulet barbecue (± 30 g)
Cód.: 34323 | c/ 75 unt
Crue Panée
-
Contre Cuisse De Poulet Panée
Cód.: 34387 | c/ 5 kg
-
Blanc de poulet pané
Cód.: 34870 | c/ 5 kg
-
Escalope de poulet cordon bleu
Cód.: 34808 | c/ 15 unt
-
Filet Pané
Cód.: 34388 | c/ 2,5 kg
-
Blanc de poulet pané ± 70 g
Cód.: 34823 | c/3 kg
Hamburgers
-
Burger viande poulet s/gluten
Cód.: 06120 | c/ 18u x 80gr
-
Steack Hache poulet
Cód.: 34552 | c/ 36 unt
Poulet Pané
Rôtis
-
(FB) Rodo Poll Catering s/farcit cuit
Cód.: 04935 | unt 1,2 kg
-
Poulet rôti farci champignons et oignons caramélisés
Cód.: 34904 | c/ 12 sachet x 2 unt
-
Rodo Poll Catering sense/Farcit
Cód.: 04934 | unt 1,5 kg
-
Ballotine de poulet farcie aux pruneaux et pignons cru
Cód.: 04229 | unt 1,2 kg
-
Ballotine de poulet farcie aux jambon, fromage et bacon, cru
Cód.: 04230 | unt 1,2 kg
-
Rond Poulet Paisan Farci Catalane Cru
Cód.: 04944 | unt 1,5 kg
-
Filet de porc cuit farcie pâté et oignon caramélisé
Cód.: 34903 | c/ 10 unt
Saucisses
Produits de Viande Transformée Porcine
Produits de Viande Transformée Bovine
Boulettes de Viande
-
Boulettes bœuf porc (25g)
Cód.: 01510 | c/2 sachets x 2 kg
-
Boutlettes de burger meat boeuf (a/ail et au persil) ±30 grs
Cód.: 34304 | c/ 5 kg
Crue Panée
Hamburgers
-
Hamburger (100 g)
Cód.: 34381 | c/3 kg
-
Hamburger (200 g)
Cód.: 34384 | c/3,2 kg
-
Burger viande bovin (100%) 185 grs
Cód.: 34017 | c/ 30 unt
-
Burger viande bovin (100%) 125 grs
Cód.: 34016 | c/ 40 unt
-
Burger Meat De Veau (s/gluten)
Cód.: 02468 | c/ 56 unt
-
Burger Meat Boeuf 100 grs
Cód.: 34277 | c/ 4,8 kg
-
Burger Meat Boeuf 80 grs
Cód.: 34276 | c/ 4,8 kg
-
Burger Viande 100% bovin
Cód.: 34550 | c/ 30 unt
-
Steack Hache Black Angus100%
Cód.: 34554 | c/ 30 unt
-
Steak haché de bœuf Angus (Uruguay)
Cód.: 34019 | c/ 6 unt x 200 grs
-
Steack Hache 100% vache galicienne
Cód.: 34551 | c/ 30 unt
-
Steak haché de bœuf 100%
Cód.: 34001 | c/ 15 unt
-
Steack Hache Wagyu
Cód.: 34555 | c/ 36 unt
-
STEAK HACHE 50% BOEUF / VEAU
Cód.: 34002 | c/ 15 unt
Produits Découpés en Tranches
Entrées/1ers Plats
Escargots
4e Gamme
Volailles Crues
-
Oiseau pintade farcie au foie gras et aux dattes (170 g)
Cód.: 34958 | c/20 u
-
Grande cuisse de poulet jeune farcie à la catalane
Cód.: 34919 | c/ 20 unt
-
Fondant de poulet jeune farcie au foie
Cód.: 34917 | c/ 20 unt
-
Ballotine de poulet farcie à la viande et oignon caramélisé
Cód.: 34901 | c/ 20 unt
-
Ballotine de poulet farcie aux pruneaux et pignons
Cód.: 02044 | c/ 20 unt
-
Ballotine de poulet farcie aux dattes et bacon
Cód.: 02041 | c/ 20 unt
-
Ballotine de poulet farcie aux foie
Cód.: 34900 | c/ 20 unt
-
Ballotine de poulet farcie aux jambon et fromage
Cód.: 02045 | c/ 20 unt
-
Ballotine de poulet farcie aux crevettes et fruits de mer
Cód.: 02046 | c/ 20 unt
Canard
Carcasse
Confit
Foie Gras
-
Foie gras de canard escalope 40/60 grs (Palmilord)
Cód.: 01495 | sachete 1 kg
-
Foie gras de canard escalope 40/60 grs (Rougie)
Cód.: 01494 | sachete ±1 kg
-
Foie gras de canard extra déveiné Espagne (Gurmalia)
Cód.: 01514 | u 500/600 g
-
Foie gras de canard déveiné (placa 500 grs)(Rougie)
Cód.: 01498 | placa 500 grs
-
Foie gras de canard sous vide (500/800 g) Espagne (Gurmalia)
Cód.: 01501 | pièce 500/800 grs
-
Pointes de foie gras de canard Espagne (Gurmalia)
Cód.: 01516 | sachet 1 kg
Magret
-
Magret de canard sous vide (350 a 490 g) Espagne (Gurmalia)
Cód.: 01500 | c/ ±6 kg (14 unt)
-
Magret de Canard (±430 grs) (Rougie)
Cód.: 01735 | unt ±380 a 480 kg
Cuisses
Dinde
Découpe Surgelée
-
Côtes de dinde épicées tranchées (70-110 g)
Cód.: 34042 | c/ 3 kg
-
*Ragout Dindoneau s/ps s/peau
Cód.: 34063 | c/ 5 kg
-
SAUTÉ DE DINDE
Cód.: 34060 | c/ 5 kg
-
Pilon de dinde (femelle) 300/400 grs
Cód.: 34043 | c/ 3 kg
-
Blanc de dinde en filets
Cód.: 34838 | c/ 3 kg
-
Filet de Dinde (femelle)
Cód.: 34071 | c/ 5 kg
Préparation Crue
Poulet
Découpe Surgelée
-
Ailes de poulet (Espagne)
Cód.: 34817 | c/ 3 kg
-
Haut de cuisse de poule (escalope) s/peau s/os
Cód.: 34847 | c/ ± 5kg
-
Haut de cuisse de poulet avec os et peau
Cód.: 34813 | c/ 3 kg
-
Haut de cuisse de poulet sans os et sans peau
Cód.: 34840 | c/ 3 kg
-
Crêtes de poule
Cód.: 34848 | c/ 4 sachet x 1 kg
-
Cuisse de poulet (± 350 g)
Cód.: 34812 | c/10 kg
-
Cuisses de poulet calibrées (320/380 g)
Cód.: 34811 | c/ 3 kg
-
Pilons de poulet calibré 130/160 g
Cód.: 34816 | c/5 kg
-
Pilons de poulet (90/130 g)
Cód.: 34815 | c/ 3 kg
-
Haut de cuisse de poulet ± 0,250g
Cód.: 34862 | c/ ± 5 kg
-
Haut de cuisse poulet Grill s/os
Cód.: 34857 | c/ ±5 kg
-
Blanc de poulet en filets
Cód.: 34825 | c/ 3 kg
-
Blanc de poulet grille et en filets
Cód.: 34866 | c/ 5 kg
-
Filet De Poulet Cordon Bleu Pané
Cód.: 34863 | c/ 5 kg
-
Poitrines de poulet nature
Cód.: 34810 | c/ 5 kg
-
Poulet vide Pac ± 1,300 kg
Cód.: 34868 | c/ 10 unt
-
Poulet en morceaux
Cód.: 34869 | c/ 2 sachet x 2,5 kg
Produits Élaborés
-
Cuisse de poulet désossée à la Provence
Cód.: 34856 | c/ 5 kg
-
Blanc de poulet Filetisé (25/30 grs)
Cód.: 34864 | c/ 6 kg
Spécialités
Fermier Découpé Surgelé
Tartare, Tataki et Carpaccio
Carpaccios
Bovin
Bifteck Découpé
Travers
Entrecôte Découpée (Filet et Faux-Filet)
-
Entrecôte de boeuf Espagne portionnée désossée (250/300 g)
Cód.: 34440 | c/ 8 unt
-
Steak de bœuf désossé 180 grs
Cód.: 34459 | c/ 3 kg
-
noix d entrecôte
Cód.: 34517 | unt ±2 kg
Filet Pièce
-
Entrecôte de boeuf mûri Surgelé
Cód.: 34420 | unt +4 kg
-
Entrecôte de boeuf sans os et chaînette (Espagne)
Cód.: 34518 | unt ±2 a 3,5 kg
Faux-Filet
Autres
-
Tripes de bœuf cuites en morceaux
Cód.: 34405 | c/5 kg
-
Joues de bœuf désossées, sous vide (400/500 grs unt)
Cód.: 34400 | c/ 5 sachets
-
Chateaubriand Pointes de Filet Vacuno
Cód.: 34368 | c/ 4 bosses de 4 unt
-
Hampe de Boeuf (DE)
Cód.: 34454 | sachets ± 2,5 kg
-
Ragoût de bœuf Espagne
Cód.: 34390 | c/ 2 sachetes
-
Os de boeuf
Cód.: 34392 | c/ 10 kg
-
Jarret de boeuf découpé (200/300 g/u)
Cód.: 34105 | c/5 kg
-
Queue de boeuf en morceaux
Cód.: 01522 | c/ 3 kg
-
Ragoût de boeuf
Cód.: 34391 | c/ 4 kg
Pièces Braise
Rôti
-
Rond de veau
Cód.: 34399 | unt ±2 kg
-
Rond de veau (épaule) ± 1,6 kg, emballé sous vide
Cód.: 34394 | unité 1,4 a 1,8 kg
-
Rond de gîte de veau ± 2,10 kg sous vide
Cód.: 34395 | unité 1,7 à 2,5 kg
Filet Mignon
Viande
Découpé
-
Chevreau
-
Viandes Exotiques
-
Gibier
-
Porc
-
Lapin
-
Agneau
-
Produits de Viande Transformée Chevreau
-
Produits de Viande Transformée Porc
-
Produits de Viande Transformée Mixtes
-
Produits de Viande Transformée Agneau
-
Produits de Viande Transformée Dinde
-
Produits de Viande Transformée Poulet
-
Produits de Viande Transformée Porcine
-
Produits de Viande Transformée Bovine
-
Entrées/1ers Plats
-
4e Gamme
-
Canard
-
Dinde
-
Poulet
-
Tartare, Tataki et Carpaccio
-
5e Gamme
-
Bovin