Carn Fresca

  • Aus
  • Porc
  • Elaborats Càrnics Porc
  • Porc Duroc
  • Conill
  • Xai
  • Elaborats Càrnics Boví
  • Entrants / Primers Plats
  • Altres
  • Elaborats Càrnics
  • Gallina
  • Gall Dindi
  • Ànec
  • Pollastre
  • Boví
  • Elaborats Porcí
  • Elaborats Boví
  • Elaborats Càrnics Boví / Porcí

Aus

Gallina Peça Sencera

Gall d'Indi Peça Sencera

Pollastre Ales

Pollastre Carcassa

Pollastre Cuixes i Contracuixes

Pollastre Pit

Pollastre Peça Sencera

Porc

Cap

Costellam i Panxeta

Llom i Coll

Menuts

Cuixa i Espatlla

Retalls

Elaborats Càrnics Porc

Porc Duroc

Cap

Costellam i Panxeta

Llom i Coll

Elaborats Càrnics Boví

Entrants / Primers Plats

Altres

Elaborats Càrnics

Adobats

Mandonguilles

Botifarres

Choriço

Cuits

Curats

Hamburgueses

Picades

Pintxos

Preparats Caldo

Arrebossats

Farcits

Salsitxes

Gallina

Gall Dindi

Pollastre

Boví

Cap de Mort

Cadera

Costellam

Contra

Costella

Davanter

Falda

Llom Alt a/os

Llom Alt s/os

Llom Baix a/os

Llom Baix s/os

Menuts i altres extremitats

Conill

Retalls

Rodó

Filet

Tapa

Elaborats Porcí

Elaborats Boví

Elaborats Càrnics Boví / Porcí