Alimentos para combatir el Blue Monday

Ningún alimento, por sí mismo, puede hacernos felices, por mucho que nos guste. Claro que, tampoco, un día marcado en nuestro calendario como el más triste del año, el famoso Blue Monday, debería repercutir en nuestro estado de ánimo. ¿Qué hace frío? Sí. ¿Qué estamos sin blanca? Probablemente. ¿Qué no hemos cumplido nuestros propósitos de año nuevo? No es ninguna sorpresa. Todo es cuestión de relativizar.

Y aunque en Geland no creemos en súper alimentos capaces de influirnos felicidad, ni tampoco en predicciones místicas que afecten a nuestro ánimo, sí nos subimos al carro de apostar por alimentos ricos en triptófano.

“¿Tripto…qué? Triptófano, un aminoácido esencial que ayuda entre otras cosas a disfrutar de un buen estado de ánimo y que es clave para que el organismo fabrique serotonina, la hormona de la felicidad que es, además, una de las que nos producen saciedad y regulan los movimientos del intestino.

Para producirla nuestro organismo necesita del aminoácido triptófano, de ahí que sea recomendable tomar alimentos ricos en éste. ¿Cuáles son? Te hacemos una pequeña lista:

Huevos: El triptófano va de la mano, casi siempre, de las proteínas, y el huevo es un buen ejemplo de ello. Rico en proteínas de alto valor biológico, por cada 100g de huevo encontramos 156mg de triptófano en la clara y 282mg en la yema.

Salmón: El salmón y los pescados azules en general contienen importantes cantidades de lisina y de triptófano y su consumo es recomendado, además, por ser una valiosa fuente de ácidos grasos omega-3.

Nueces, almendras y avellanas: Los frutos secos en general son fuentes vegetales de triptófano, por lo que son muy recomendables; ricas también en omega-3, como los pescados azules, ayudan a mantener la buena salud del corazón.

Leche: El triptófano es un aminoácido que ayuda a producir serotonina, la que provoca felicidad, saciedad y también actúa como promotor del sueño. No es de extrañar, entonces, que la leche y demás lácteos favorezcan la conciliación del sueño. ¿Sabes por qué? Porque contiene triptófano.

Plátanos: Son los grandes aliados de los deportistas, ya que el alto contenido en potasio y magnesio de esta fruta ayuda al rendimiento y al buen funcionamiento de los músculos. Claro que también contienen triptófano, lo que lo hace ideales para las meriendas o la media mañana.

Añade a la lista otros alimentos como pavo, pollo, cereales, aguacate, semillas de calabaza o de girasol, lentejas, judías, garbanzos… Porque aunque no conocemos la dieta de la felicidad, si la hay, seguro que lleva triptófano. ¡Toma nota!