Carne Fresca
- Cerdo
- Conejo
- Cordero
- Elaborados Cárnicos Cerdo
- Elaborados Cárnicos Mixtos
- Elaborados Cárnicos Vacuno
- Entrantes / Primeros Platos
- Otros
- Gallina
- Pato
- Pavo
- Pollo
- Vacuno
- Elaborados Porcino
- Elaborados Vacuno
- Elaborados Vacuno / Porcino
Cerdo
Cerdo Blanco Cortado
-
(J) Cabeza de lomo de cerdo cortado
Cód.: 45015 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Careta de cerdo sin oreja (media pieza)
Cód.: 45031 | Bandeja ± 1.5 kg
-
(J) Chuleta de cerdo cortada
Cód.: 45019 | Bandeja ±2,5 kg
-
(J) Churrasco de cerdo
Cód.: 45018 | Bandeja ±2 kg
-
Cinta lomo de cerdo entera s/ cordón ± 3,5 kg, env. vacío
Cód.: 41680 | pieza ± 3,5 kg
-
(J) Codillos de cerdo enteros
Cód.: 45025 | Bandeja ±3,5 kg
-
(J) Codillos de cerdo partidos
Cód.: 45022 | Bandeja ±3 kg
-
(J) Costilla de cerdo cortada
Cód.: 45016 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Costilla de cerdo tira
Cód.: 45017 | Bandeja ±2,5 kg
-
(J) Lomo caña de cerdo cortado (3 mm)
Cód.: 45014 | Bandeja ±3 kg
-
(J) Lomo caña de cerdo cortado (5 mm)
Cód.: 45013 | Bandeja ±3 kg
-
(J) Panceta de cerdo cortada
Cód.: 45020 | Bandeja ±2,5 kg
-
(J) Secreto de cerdo (magro plano)
Cód.: 45021 | Bandeja ±2 kg
-
Solomillo de cerdo blanco entero
Cód.: 41611 | pieza 300/450grs
-
(J) Tira Costilla de cerdo (Ribbs)
Cód.: 45030 | Bandeja ±2,3 kg
Cerdo Blanco Menudos
-
(J) Careta de cerdo (s/oreja) a dados
Cód.: 45010 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Carrilladas de cerdo c/hueso
Cód.: 45011 | Bandeja ±2,8 kg (8 und)
-
(J) Carrilladas de cerdo s/hueso
Cód.: 45012 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Combinado caldo salado
Cód.: 45521 | Bandeja ±1,5 kg
-
(J) Hueso del espinazo de cerdo
Cód.: 45029 | Bandeja ±1,5 kg
-
(J) Orejas de cerdo
Cód.: 45024 | Bandeja ±1,5 kg
-
(J) Pies de cerdo partidos
Cód.: 45023 | Bandeja ±3 kg
-
(J) Riñones de cerdo
Cód.: 45036 | Bandeja ±2 kg
Elaborados
-
(J) Carne de pincho amarillo de cerdo
Cód.: 45500 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Carne de pincho rojo de cerdo
Cód.: 45501 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Carne picada de cerdo
Cód.: 45516 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Chistorra
Cód.: 45601 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Chorizo fresco
Cód.: 45600 | Bandeja ±2,3 kg
-
(J) Libritos de cerdo rellenos
Cód.: 45604 | Bandeja 24 und
-
(J) Lomo adobado de cerdo Extra (1/2 pieza)
Cód.: 45614 | Unidad ±1,8 kg
-
(J) Mini Chorizo fresco
Cód.: 45615 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Morcilla de Cebolla
Cód.: 45602 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Panceta curada con pimienta
Cód.: 45527 | Unidad 1,5 a 1,7 kg
-
(J) Panceta ibérica salada (1/2 pieza)
Cód.: 45519 | Und 2,5 a 3 kg
-
(J) Pies de cerdo cocidos c/perejil
Cód.: 45603 | bolsa ±800 gr (4 mitades)
-
(J) Pincho amarillo de cerdo
Cód.: 45503 | Bandeja 15 und
-
(J) Pincho rojo de cerdo
Cód.: 45502 | Bandeja 15 und
Pieza Entera
-
(J) Cabeza de lomo de cerdo s/hueso (entero)
Cód.: 45028 | un ± 2 kg
-
(J) Costilla de cerdo entera
Cód.: 45035 | Unidad ±2 kg
-
(J) Paletilla c/hueso s/piel de cerdo
Cód.: 45026 | und ±5 kg
-
(J) Paletilla s/hueso s/piel de cerdo
Cód.: 45033 | Unidad ±4,5 kg
-
(J) Panceta de cerdo entera c/piel
Cód.: 45034 | Unidad ±2,5 kg
-
(J) Panceta de cerdo entera s/piel
Cód.: 45528 | Unidad ±2,5 kg
Conejo
Entero
Cordero
Despiece Nacional
-
(J) Carré de cordero
Cód.: 45913 | Unidad ±1,7 a 2,4 kg
-
(J) Costillas y chuletas de cordero
Cód.: 45903 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Cuello de cordero
Cód.: 45906 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Cuello y pecho de cordero
Cód.: 45905 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Higado de cordero
Cód.: 45908 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Paletilla de cordero
Cód.: 45900 | und 0.9 a 1,1 kg
-
(J) Pecho de cordero
Cód.: 45907 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Pierna de cordero
Cód.: 45901 | und 1,5 a 1,8 kg
-
(J) Pierna de cordero cortada (PALPISSOS)
Cód.: 45904 | Bandeja ±2 kg
-
(J) 1/2 Cordero cortado para la brasa
Cód.: 45909 | c/ 3 bandejas ±2.5 kg
Elaborados Cárnicos Cerdo
Butifarras
-
(J) Butifarra cruda con escalivada
Cód.: 45524 | Bandeja ±1.5 kg
-
(J) Butifarra cruda con setas
Cód.: 45523 | Bandeja ±1.5 kg
-
(J) Butifarra cruda Extra
Cód.: 45509 | Bandeja 14 unt
-
(J) Butifarra cruda Extra tira
Cód.: 45522 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Butifarra cruda Pagés
Cód.: 45510 | Bandeja 16 unt
-
(J) Butifarra cruda Payés en tira
Cód.: 45525 | Bandeja ±2 kg
Elaborados
-
(J) Burger Meat de cerdo 100 grs
Cód.: 45526 | Bandeja 16 und
-
(J) Huesos salados de cerdo
Cód.: 45518 | Bolsa 5 kg
Salchichas
Elaborados Cárnicos Mixtos
Elaborados
-
(J) Albóndiga burger de cerdo y vacuno
Cód.: 45508 | Bandeja ±90 unt
-
(J) Burger Meat de cerdo y vacuno 100gr
Cód.: 45504 | Bandeja 16 und
-
(J) Burger Meat de cerdo y vacuno 150 grs
Cód.: 45513 | Bandeja 12 und
-
(J) Pelota burger para caldo
Cód.: 45520 | bandeja ±2 kg
-
(J) Picada burger de cerdo y vacuno
Cód.: 45507 | Bandeja ±2 kg
Elaborados Cárnicos Vacuno
Picadas
Entrantes / Primeros Platos
Caracoles
Otros
Pato
Bloc
-
Bloc de foie gras de pato (30% trozos)(Rougie)
Cód.: 41118 | barqueta 1 kg
-
Bloc de foie gras de pato (Palmilord)
Cód.: 41117 | Lata 1 kg
-
Flauta de bloc de foie gras de pato 125 grs (Rougie)
Cód.: 41107 | und 125 grs
-
Foie-gras de pato Bloc Nacional (30% trozos) (Gurmalia)
Cód.: 60109 | lata 1000 gr
Confitado
Curado
-
Jamón de pato extra cortado Nacional (Gurmalia)
Cód.: 60013 | sobre 50 gr
-
Jamón de pato extra entero Nacional (Gurmalia)
Cód.: 60012 | pieza 230/250 gr
Ficelle
Foie
-
Foie-gras de pato Nacional Bloc Extra (Gurmalia)
Cód.: 60117 | Lata 1 kg
-
Foie-gras de pato Nacional (400 grs) (Gurmalia)
Cód.: 01519 | bote 400 gr
-
Foie-gras de pato (400 grs) (Augustin de Monzac)
Cód.: 01505 | bote 400 gr
Ganache
Grasa
Mousses
-
Mousse de foie-gras de pato Nacional (Gurmalia)
Cód.: 01496 | bote 1000 gr
-
Mousse (50% foie gras)(Rougie)
Cód.: 41120 | lata 1 kg
-
Porciones de mousse de Higado de pato
Cód.: 05978 | bandeja 2 und x 40 gr
Pato Confitado
-
Blanqueta de pato extra Nacional confitado (Gurmalia)
Cód.: 60004 | lata 20 und
-
Muslo de pato confitado Francia (10/11 und)(Palmilord)
Cód.: 73820 | bote 10/11 piezas
-
Muslo de pato confitado Nacional (Gurmalia)
Cód.: 01506 | c/ 6 un x ± 200g
-
Muslo de pato confitado Nacional (200/220gr) (Gurmalia)
Cód.: 73821 | bote 10 piezas
-
Muslo de pato confitado (pieza s/grasa 180grs) (Rougie)
Cód.: 73822 | bote 12 und
Pavo
Pollo
Despiece Fresco
-
(J) Alas de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41146 | Bandeja ±1,6 kg
-
(J) Alas de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41165 | c/ ±10 kg
-
(J) Bistec de pollo amarillo c/piel (contra) (Halal)
Cód.: 41143 | Bandeja ±1,8 kg
-
(J) Bistec de pollo amarillo s/piel (contra) (Halal)
Cód.: 45715 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Bistec de pollo amarillo s/piel (contra) (Halal)
Cód.: 45805 | Bandeja ±1,5 kg
-
(J) Carcasa de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41145 | Bandeja ±900 grs
-
(J) Carcasa de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41164 | c/ ±10 kg
-
(J) Contramuslos de pollo s/piel s/hueso
Cód.: 45701 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Cuartos traseros de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41166 | c/ ±10 kg
-
(J) Jamoncitos de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41162 | c/ ±10 kg
-
(J) Jamoncitos de pollo amarilo (Halal)
Cód.: 41147 | Bandeja ±1,6 kg
-
(J) Muslos de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41144 | Bandeja ±1,8 kg
-
(J) Muslos de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41163 | c/ ±10 kg
-
(J) Muslos de pollo para la brasa
Cód.: 41154 | Bandeja 4 uds
-
(J) Pechuga de pollo amarillo fileteada fina (Halal)
Cód.: 41141 | Bandeja ±1,4 kg
-
(J) Pechuga de pollo amarillo fileteada gruesa (Halal)
Cód.: 41191 | Bandeja ±1,4 kg
-
(J) Pechuga de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41160 | c/ ±10 kg
-
(J) Pechuga entera de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 41167 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Tiras (sin rebozar) de pechuga de pollo amarillo (Halal)
Cód.: 45700 | Bandeja ±1,2 kg
Elaborados
-
(J) Brocheta de pollo amarillo c/verduras ±90 grs
Cód.: 41252 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Brocheta de pollo amarillo marinado c/verduras ±90 grs
Cód.: 41250 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Brocheta de pollo amarillo marinado ±90 grs
Cód.: 41249 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Brocheta de pollo amarillo ±90 grs
Cód.: 41251 | Bandeja ±1 kg
-
(J) Burger Meat Pollo
Cód.: 41238 | bandeja 6 un x 100 gr
-
(J) Burger Meat Pollo con cebolla
Cód.: 41242 | Bandeja 6un x 100gr
-
(J) Burger Meat Pollo con verduras
Cód.: 41243 | Bandeja 6un x 100gr
-
(J) Burger Meat Pollo con espinacas
Cód.: 41240 | Bandeja 6un x 100gr
-
(J) Burger Meat Pollo con queso
Cód.: 41239 | Bandeja 6un x 100gr
-
(J) Mini Burger Meat Pollo
Cód.: 41244 | Bandeja 6un x 40gr
-
(J) Mini pincho de pollo adobado cajun
Cód.: 41233 | bandeja 15 unidades
-
(J) Mini pincho de pollo adobado miel y mostaza
Cód.: 41232 | Bandeja 7 unidades
-
(J) Mini pincho de pollo adobado paprika
Cód.: 41235 | bandeja 15 unidades
-
(J) Mini pincho de pollo adobado teriyaki
Cód.: 41236 | Bandeja 7 unidades
-
(J) Palomitas de pollo amarillo empanadas (Halal)
Cód.: 41245 | Bandeja ±1,2 kg
-
(J) Pincho de pollo adobado curry
Cód.: 45702 | Bandeja 10 unidades
-
(J) Salchichas Pollo
Cód.: 41237 | Bandeja ± 2 kg
-
(J) Tacos de pechuga de pollo amarillo marinados (s/pinchar)
Cód.: 41248 | Bandeja ±1,2 kg
-
(J) Tiras de pechuga de pollo amarillo empanadas
Cód.: 41169 | Bandeja ±1,2 kg
Pieza Entera
-
(J) Pollo amarillo evisc (0,8 a 1 kg) cort. a mitades (Halal
Cód.: 41170 | c/ 12 mitades
-
(J) Pollo amarillo evisc (0,8 a 1 kg) estirado (Halal)
Cód.: 41152 | c/ 12 und
-
(J) Pollo Amarillo Eviscerado
Cód.: 41176 | c/ 8 uni (1,5-1,7 Kg)
-
(J) Pollo Amarillo Eviscerado
Cód.: 41177 | c/ 6 uni (1,8-2,1 Kg)
-
(J) Pollo Amarillo Eviscerado
Cód.: 41178 | c/ 6 uni + de 2,2 kg
-
(J) Pollo Amarillo Eviscerado
Cód.: 41181 | c/ 10 uni (1,4-1,5 Kg)
-
(J) Pollo Payes Fresco
Cód.: 41186 | c/ 4 un (un ±2.5-3kg)
-
(J) Pollo Rostidor (1 a 1,1 kg)
Cód.: 41184 | c/ 10 und
-
(J) Pollo Rostidor (1,1 a 1,2 kg)
Cód.: 41185 | c/ 10 und
-
(J) Pollo Rostidor (1,2 a 1,3 kg)
Cód.: 41180 | c/ 10 und
-
(J) Pollo Rostidor (1,3 a 1,4 kg)
Cód.: 41179 | c/ 10 und
-
(J) Pollo Tradicional Entero (PGC) (cuello/higado/molleja)
Cód.: 41183 | C/ 10 unit x ± 1,6 Kg
Vacuno
Bistec Cortado
-
(J) Bistec de aguja de ternera
Cód.: 45322 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Bistec de aguja de ternera (5 mm)
Cód.: 45324 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Bistec de 1ª de ternera
Cód.: 45321 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Bistec Extra de ternera
Cód.: 45320 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Bistec Extra de ternera ± 180 gr
Cód.: 45366 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Bistec Extra (tapa) de ternera ±150 grs
Cód.: 45323 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Bistec Extra (tapa) de ternera (5 mm)
Cód.: 45325 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Fricandó (jarrete) de ternera
Cód.: 45340 | Bandeja ±2,5 kg
Bistec Pieza
-
(J) Babilla (Cap de mort) de ternera
Cód.: 45374 | und 4 a 5 kg
-
(J) Bistec ternera país (culata de espalda)
Cód.: 41607 | Unidad ±4 a 5 kg
-
(J) Cadera ternera (culata con picaña)
Cód.: 45350 | Unidad ±4 a 5 kg
-
(J) Contra ternera (tapa plana)
Cód.: 45353 | Unidad ±4 a 6 kg
-
(J) Culata de contra ternera (jarrete)
Cód.: 45354 | Unidad ±1.6 a 2 kg
-
(J) Llana ternera
Cód.: 45351 | Unidad ±2 kg
-
(J) Medallón ternera pack 2 u
Cód.: 45355 | Bandeja 2 unt
-
(J) Picaña (Culatilla)
Cód.: 45369 | unt ± 1,250 kg
-
(J) Rabillo de Cadera (Peixet) de ternera
Cód.: 45375 | und ±1,2 kg
-
(J) Redondo Paletilla de ternera
Cód.: 45368 | unt ±1,4 kg
-
(J) Redondo ternera (pierna) (al vacío)
Cód.: 41659 | Unidad ±1,6 a 2 kg
-
(J) Tapa (Crustó)
Cód.: 45371 | Unidad ±6 a 8 kg
-
(J) Vacio de ternera
Cód.: 45370 | Unidad ± 1 kg
Churrasco
-
(J) Churrasco de ternera cortado
Cód.: 45342 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Churrasco de ternera cortado Especial Brasa
Cód.: 45344 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Churrasco (falda) ternera
Cód.: 45347 | Unidad ±6 a 8 kg
-
(J) Costilla delantera ternera
Cód.: 45352 | Unidad ±2 a 3 kg
Entrecot Cortado
-
(J) Chuletón (lomo alto) de ternera c/hueso sin tapa (±1 kg)
Cód.: 45311 | Bandeja 2 und
-
(J) Chuletón (lomo alto) de ternera c/hueso (±1 kg)
Cód.: 45310 | Bandeja 2 und
-
(J) Chuletón (lomo alto) de ternera c/hueso (±800 grs)
Cód.: 45308 | Bandeja 2 und
-
(J) Chuletón (lomo alto) de ternera s/hueso (±600 grs)
Cód.: 45309 | Bandeja 3 und
-
(J) Entrecot (lomo alto) de ternera c/h (Sin tapa) ±500 grs
Cód.: 45365 | Bandeja 3 und
-
(J) Entrecot (lomo alto) de ternera c/hueso (±225 grs)
Cód.: 45302 | Bandeja 8 und
-
(J) Entrecot (lomo alto) de ternera c/hueso (±350 grs)
Cód.: 45303 | Bandeja 6 und
-
(J) Entrecot (lomo alto) de ternera c/hueso (±450 grs)
Cód.: 45306 | Bandeja 5 und
-
(J) Entrecot (lomo alto) de ternera s/hueso (±350 grs)
Cód.: 45305 | Bandeja 6 und
-
(J) Entrecot (lomo bajo) de ternera c/hueso (±225 grs)
Cód.: 45301 | Bandeja 8 und
-
(J) Entrecot (lomo bajo) de ternera c/hueso (±350 grs)
Cód.: 45300 | Bandeja 6 und
-
(J) Entrecot (lomo bajo) de ternera c/hueso (±450 grs)
Cód.: 45307 | Bandeja 5 und
-
(J) Entrecot (lomo bajo) de ternera s/hueso (±225 grs)
Cód.: 45304 | Bandeja 8 und
-
(J) Entrecot (lomo bajo) ternera c/hueso (±350 grs) C.GRUESO
Cód.: 45312 | Bandeja 6 und
Entrecot Cortado (Lomo Alto y Lomo Bajo)
-
Chuletón madurado c/hueso de vaca gallega LUX ±1 kg
Cód.: 42315 | und ±1 kg
-
Chuletón madurado c/hueso de vaca gallega ±1 kg
Cód.: 42320 | und ±1 kg
-
Chuletón madurado c/hueso de vaca gallega ±500 grs
Cód.: 42317 | c/ 3 und
-
Chuletón madurado c/hueso de vaca Simmental ±1 kg
Cód.: 42316 | und ±1 kg
-
Entrecot (Lomo bajo) madurado s/hueso vaca gallega ±350 grs
Cód.: 42319 | c/ 4 bolsas x 2 und
-
Entrecot (Lomo bajo) madurado s/hueso vaca gallega ±500 grs
Cód.: 42318 | c/ 3 und
Entrecot Pieza
-
(J) Chuletero c/hueso y c/solomillo ternera
Cód.: 45357 | Unidad ±17 a 22 kg
-
(J) Lomo alto sin hueso ternera
Cód.: 45359 | Unidad ±4 a 7 kg
-
(J) Lomo alto ternera (Cube Roll)
Cód.: 45356 | Unidad ±3.5 a 5 kg
-
(J) Lomo bajo sin hueso ternera
Cód.: 45360 | Unidad ±3.5 a 5 kg
-
(J) Lomo sin hueso ternera
Cód.: 45358 | Unidad ±7 a 11 kg
Estofado
-
(J) Aleta (Papada) de ternera
Cód.: 45372 | unt 2 a 4 kg
-
(J) Morcillo delantero de ternera (codillos)
Cód.: 45373 | und 1,5 a 2 kg
-
(J) Ossobuco de ternera cortado
Cód.: 45343 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Ternera para guisar
Cód.: 45341 | Bandeja ±2 kg
Lomo Bajo
Menudos
-
(J) Carrilladas s/hueso de ternera
Cód.: 45367 | bolsa ±1 kg
-
(J) Lengua de bovino
Cód.: 45376 | und ±1 a 1,2 kg
-
(J) Molleja de ternera (al vacío)
Cód.: 45326 | Unidad ± 500g
-
(J) Rabo (bovino)
Cód.: 45349 | Unidad ±600 a 1200 g
Otros
-
(J) Entrama Fina ternera pack 2 u
Cód.: 45348 | Unidad ±1 a 2 kg
-
(J) Entrama gruesa ternera pack 2
Cód.: 45362 | Unidad ±0.8 a 1.4 kg
-
(J) Huesos de ternera
Cód.: 45346 | Bandeja ±2 kg
-
(J) Ossobuco de ternera entero s/puntas (al vacío)
Cód.: 45377 | und ±2.5 a 3 kg
Solomillo
Elaborados Porcino
Elaborados Vacuno
Elaborados Vacuno / Porcino
- Productos
- ›
- Carne Fresca
- ›
- Solomillo
Carne Fresca
-
Cerdo
-
Conejo
-
Cordero
-
Elaborados Cárnicos Cerdo
-
Elaborados Cárnicos Mixtos
-
Elaborados Cárnicos Vacuno
-
Entrantes / Primeros Platos
-
Otros
-
Gallina
-
Pato
-
Pavo
-
Pollo
-
Vacuno
-
Elaborados Porcino
-
Elaborados Vacuno
-
Elaborados Vacuno / Porcino