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- (J) Cadera ternera (culata con picaña)
(J) Cadera ternera (culata con picaña)
- Cód.: 45350
- Unidad de distribución: Unidad ±4 a 5 kg
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Ingredientes
- Bases o Preparados para Caldos, Arroces y Pasta
- Arroz y Cereales
- Huevo
- Masas, Hojaldres y Pastas Base
- Mantequilla, Nata y Leche
- Aceite
- Vinagres Balsámicos
- Vinagre
- Sal
- Harina, Levadura y Pan rallado
- Salsas, Ketchup y Mostaza
- Productos "Adrià"
- Otras Ayudas de Cocina
- Cubitos de Hielo
- Bases Bebidas y Combinados
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Especias
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Frutos Secos
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Fruta
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Ingredientes para Postres
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Verdura
