Carn Fresca

  • Aus
  • Porc
  • Conill
  • Elaborats Càrnics Porc
  • Xai
  • Elaborats Càrnics
  • Elaborats Càrnics Boví
  • Entrants / Primers Plats
  • Altres
  • Ànec
  • Gallina
  • Gall Dindi
  • Pollastre
  • Boví
  • Elaborats Porcí
  • Elaborats Boví
  • Elaborats Càrnics Boví / Porcí

Aus

Gallina Peça Sencera

Gall d'Indi Peça Sencera

Pollastre Ales

Pollastre Carcassa

Pollastre Cuixes i Contracuixes

Pollastre Pit

Pollastre Peça Sencera

Porc

Cap

Costellam i Panxeta

Llom i Coll

Menuts

Cuixa i Espatlla

Retalls

Elaborats Càrnics Porc

Elaborats Càrnics

Adobats

Mandonguilles

Botifarres

Choriço

Cuits

Curats

Hamburgueses

Picades

Pintxos

Preparats Caldo

Arrebossats

Salsitxes

Elaborats Càrnics Boví

Entrants / Primers Plats

Altres

Gallina

Boví

Cap de Mort

Cadera

Costellam

Contra

Costella

Davanter

Falda

Llom Alt a/os

Llom Alt s/os

Llom Baix a/os

Llom Baix s/os

Menuts i altres extremitats

Conill

Retalls

Rodó

Filet

Tapa

Elaborats Porcí

Elaborats Boví

Elaborats Càrnics Boví / Porcí